Syltgericht

Das Leben ist wie Kochen. Erst am Ende weißt ich, ob es gelungen ist. Die Zutaten bestimmen das Ergebnis. Gute Zutaten und die Kunst, die Zutaten zu einer Einheit zusammenzuführen, machen das Ergebnis aus. Ich bin zum Essen eingeladen. Sylter Bürger laden mich ein, als Gast an ihrer Mittagstafel Platz zu nehmen.

Vera hat mich eingeladen. Wir backen einen Zwiebelkuchen, auf friesische Art.

Der Podcast aus der Küche: